Datenschutz – Schlachthof Erdem

Datenschutzerklärung

Personenbezogene Daten („Daten“) verarbeiten wir nur im erforderlichen Umfang zur Bereitstellung eines funktionsfähigen, nutzerfreundlichen Internetauftritts sowie der dort angebotenen Inhalte und Leistungen.

I. Informationen über uns als Verantwortliche

Verantwortlicher Anbieter dieses Internetauftritts im datenschutzrechtlichen Sinne ist:

Schlachthof Erdem GmbH
Kirchweg 171
24558 Henstedt-Ulzburg
Telefon: 04193 7591083
E-Mail: info@schlachthof-erdem.de

II. Rechte der Nutzer und Betroffenen

Nutzer haben die Rechte aus Art. 15–21 DSGVO (Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch) sowie das Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung / „Recht auf Vergessenwerden“ (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch, insb. gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

III. Informationen zur Datenverarbeitung

Ihre bei Nutzung unseres Internetauftritts verarbeiteten Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt, keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen und nachfolgend keine anderslautenden Angaben zu einzelnen Verarbeitungen gemacht werden.

1. Cookies

a) Sitzungs-Cookies (Session-Cookies)
Cookies unterstützen eine nutzerfreundliche, effektive und sichere Nutzung (z. B. Sprachoptionen). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit der Einsatz der Vertragsabwicklung dient; im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Session-Cookies werden beim Schließen des Browsers gelöscht.

b) Drittanbieter-Cookies
Gegebenenfalls werden Cookies von Partnern zu Analyse-, Werbe- oder Funktionszwecken gesetzt. Details finden Sie in den jeweiligen Drittanbieter-Abschnitten unten.

c) Verwaltung
Sie können Cookies im Browser einschränken oder löschen. Bei deaktivierten Cookies sind ggf. nicht alle Funktionen verfügbar.

2. Serverdaten (Logfiles)

Aus technischen Gründen werden u. a. Browsertyp/-version, Betriebssystem, Referrer-URL, aufgerufene Seiten, Datum/Uhrzeit sowie IP-Adresse vorübergehend in Server-Logfiles gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Stabilität/Sicherheit). Die Daten werden i. d. R. nach sieben Tagen gelöscht, sofern keine Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist.

3. Instagram

Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland.
Datenschutzerklärung: https://help.instagram.com/519522125107875

4. LinkedIn

LinkedIn Ireland Unlimited Company, Wilton Plaza, Wilton Place, Dublin 2, Irland.
Datenschutzerklärung: https://www.linkedin.com/legal/privacy-policy

5. Google Analytics

Wir nutzen Google Analytics (Google Ireland Limited, Dublin; Mutter: Google LLC, USA) zur Analyse der Websitenutzung und Bewertung von Marketingmaßnahmen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen können. Es können u. a. Zeit, Ort, Häufigkeit der Besuche, Interaktionen sowie die (gekürzte) IP-Adresse verarbeitet und ggf. in die USA übertragen werden (EU-US Data Privacy Framework). Weitere Infos: Partner-Richtlinie, Personalisierte Werbung, DPF-Liste.